การจัดการและเทคนิคการบริการในภัตตาคาร หน่วยที่ 8-15
การจัดการและเทคนิคการบริการในภัตตาคาร หน่วยที่ 8-15 Restaurant management and services technique เอกสารการสอนชุดวิชา การจัดการและเทคนิตการบริการในภัตตาคาร หน่วยที่ 8-15 - นนทบุรี : มหาวิทยาลัย, 2539 - 471
ร้านอาหาร--การจัดการ
TX945 / ม246ก