สมใจ ศิริโชค <br/><br/>
เทคโนโลยีการหมัก 
 Fermentation technology 

 - กรุงเทพฯ :  ศูนย์สื่อเสริมกรุงเทพ,  2537 
 - 250 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>การหมัก<br/>การหมัก--เทคโนโลยีที่เหมาะสม
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP505  / ส237ท