ศรีสมร คงพันธุ์.

คู่มือการจัดอาหารงานเลี้ยง - กรุงเทพฯ : วิทยาลัยเทคโนโลยี่และอาชีวศึกษา, 2529 - 251


อาหารและการรับประทาน