| 000 | 00657nam0a22001930a04500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000035346 | ||
| 005 | 20250302025722.0 | ||
| 008 | s1991 xxu 000 0 eng d | ||
| 035 | _a2001035781 | ||
| 050 | 4 |
_aTX943 _bE364P |
|
| 100 | 1 |
_aEcole Technique Hoteliere Tsuji _920297 |
|
| 245 | 1 | 0 | _aProfessional restaurant service |
| 260 |
_aNew York, N.Y. : _bWiley, _c1991 |
||
| 300 | _a179 | ||
| 650 | 4 |
_aFOOD SERVICE _92523 |
|
| 991 | 0 | 0 | _a0501 |
| 997 |
_b01 _cการท่องเที่ยว การโรงแรม การจัดการภัตตาคาร ธุรกิจสายการบิน |
||
| 942 |
_2lcc _cBK |
||
| 999 |
_c141179 _d141179 |
||