000 01184nam0a22002890a04500
001 000116524
005 20250302052339.0
008 s2002 xxu fnx000 000 0neng d
020 _a0471352950
035 _a2003005058
050 4 _aTP548
_bK646E 2002
100 1 _aKolpan, Steven
_984354
245 1 0 _aExploring wine :
_bthe Culinary Institute of America's complete guide to wines of the world /
_cSteven Kolpan, Brian H. Smith, Michael A. Weiss
250 _a2nd ed.
260 _aNew York, N.Y. :
_bWiley,
_cc2002
300 _a820 p. :
_bcol. ill., col. maps
500 _aRev. ed. of : Exploring wine / Steven Kolpan, Brian H. Smith, Michael A. Weiss. c1996.
504 _aIncludes bibliographical references and index
650 0 _aWINE AND WINE MAKING
_92793
700 1 _aSmith, Brian H.
_984355
700 1 _aWeiss, Michael A.
_984356
710 2 _aCulinary Institute of America.
_920909
990 _aA36070
_bJul 18 2003 1:39PM
991 0 0 _a0501
997 _b01
_cการท่องเที่ยว การโรงแรม การจัดการภัตตาคาร ธุรกิจสายการบิน
942 _2lcc
_cBK
999 _c199182
_d199182