000 01446nam0a22003370a04500
001 000299133
005 20250302074354.0
008 140528s2556 th a f 000 0 tha d
020 _a9786165560306
050 4 _aTX763
_bจ426บ 2556
100 0 _aจิตธนา แจ่มเมฆ
_9144367
245 1 0 _aเบเกอรีเทคโนโลยีเบื้องต้น =
_bBasic banking science and technology /
_cจิตธนา แจ่มเมฆ, อรอนงค์ นัยวิกุล.
246 3 1 _aBasic banking science and technology
250 _aพิมพ์ครั้งที่ 12
260 _aกรุงเทพฯ :
_bมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
_c2556.
300 _a224 หน้า :
_bภาพประกอบ.
500 _aภาคผนวก
500 _aดัชนี
504 _aบรรณานุกรม
650 4 _aเบเกอรี
_9142721
650 4 _aเบเกอรี
_xเครื่องมือและอุปกรณ์
_9144368
650 4 _aขนมปัง
_985
650 4 _aเค้ก
_9182
650 4 _aคุกกี้
_9944
650 4 _aอุตสาหกรรมเบเกอรี
_9144369
700 0 _aอรอนงค์ นัยวิกุล
_919246
990 _aA54083
_b20140725
991 0 0 _a0501
997 _b01
942 _2lcc
_cBK
999 _c243914
_d243914