| 000 | 02962nam a2200217Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 256676 | ||
| 003 | TH-BaBU | ||
| 005 | 20250302154212.0 | ||
| 008 | 230921s2012 th fo 000 0 tha d | ||
| 020 | _a9786160842292 (electronic bk.) | ||
| 040 |
_aTh-BaBU _cTh-BaBU |
||
| 050 | 4 |
_aTX911.3 .M27 _bจ423ธ 2555 |
|
| 100 | 0 |
_aจิตตินันท์ นันทไพบูลย์ _9124355 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aธุรกิจโรงแรม = _bHotel business / _cโดย จิตตินันท์ นันทไพบูลย์ |
| 246 | 3 | 1 | _aHotel business |
| 264 | 1 |
_aกรุงเทพฯ : _bซีเอ็ดยูเคชั่น, _c2555 |
|
| 300 | _a1 online resource | ||
| 520 | _a"ธุรกิจโรงแรม" เล่มนี้ เขียนขึ้นตรงตามหลักสูตรของสำนักงานคณะกรรมการอาชีวศึกษา เหมาะสำหรับนักศึกษาและผู้สนใจทั่วไป โดยเนื้อหาภายในเล่มเริ่มต้นด้วยการปูพื้นฐานความเป็นมาและวิวัฒนาการของธุรกิจโรงแรม จากนั้นจะฉายภาพกว้างของธุรกิจโรงแรมคือ การแบ่งประเภทของโรงแรม มาตรฐานโรงแรม การบริการของโรงแรมและประเภทผู้เข้าพัก การดำเนินการจัดการ และโครงสร้างการบริหารงานโรงแรม เมื่อได้เห็นภาพกว้างแล้วส่วนต่อไปของหนังสือจะอธิบายโครงสร้างและการทำงานของฝ่ายหรือแผนกต่างๆ ในโรงแรม และสุดท้ายจะอธิบายถึงการแก้ปัญหาที่พบบ่อยๆ ของลูกค้า การดำเนินธุรกิจโรงแรมเพื่อสิ่งแวดล้อม อุตสาหกรรมที่เกี่ยวเนื่องกับธุรกิจโรงแรม และแนวโน้มของธุรกิจโรงแรมในอนาคต นำเสนอในรูปแบบที่เข้าใจง่าย ท้ายเล่มยังมีแบบฝึกหัดสำหรับทบทวนความรู้ความเข้าใจอีกด้วย | ||
| 650 | 4 |
_aการจัดการโรงแรม _98836 |
|
| 856 | 4 | 1 |
_uhttps://bookdosepath.com/BU/ebook/656809d2bcc54 _zElectronic Resources |
| 999 |
_c256676 _d256676 |
||